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クォーターパウンダー(The Quarter Pounder) は、ファストフードチェーン・マクドナルドの商品のひとつ。「1/4ポンドの肉を使ったハンバーガー」という意味。ビッグマックとならぶマクドナルドの中核商品のひとつではあるが、必ずしも全ての国のチェーン店舗で発売されているわけではない。

◆ 概要

ミートパティ(ハンバーグ)は1/4パウンド(ポンド)(113.4グラム通常のハンバーガーのパティの重さは1枚あたり30グラム。すなわちクォーターパウンダーのパティは1枚だけでも「メガマック」(30グラム×4枚=120グラム)のパティに近いボリュームがあると言える。)の牛肉製のものを使用、ピクルス・玉ねぎを添え、ケチャップとマスタードで味付けがなされている。チーズを追加したバージョンがあり、チーズなしのバージョンが発売されていないエリアも多い。

ヤード・ポンド法の度量衡を使っておらずポンド(パウンド)という単位になじみがない国々などでは、同一商品が「ハンバーガー・ロイアル」「マックロイアル」などと呼ばれている場合もある。フランスでは、クォーターパウンダーwithチーズは「ロイアルチーズ」が正式名称とされている。アラブ首長国連邦の店舗に至っては「クォーターパウンダー」と「マックロイアル」が併売されているなど、多少の混乱もみられる(アラブ首長国連邦では、この2つの商品は、多少レシピに違いがある)。

◆ 歴史

1971年から1972年にかけてカリフォルニア州フレモントの店舗でテスト販売が行われ、1973年からアメリカ合衆国内のチェーン店でのレギュラーメニューとされた。チーズ入りのものとチーズなしのものが存在するが、チーズ入りのものの方がはるかに一般的である。

なお、「1/4パウンドの肉を使ったハンバーガー」は、別段マクドナルドの限定商品ではなく、比較的一般的なものであり、他の多くのハンバーガー店も販売している。「クォーターパウンダー」はアメリカ合衆国内ではマクドナルドの商標として登録されているものの、他国ではそうとは限らず、たとえば英国のウィンピーチェーンなどのように「クォーターパウンダー」という名のハンバーガーが売られている場合がある。

◆ バリエーション

マクドナルドのクォーターパウンダーには、国別に多様なバリエーションがある。

・ ダブル・クォーターパウンダー

: ニュージーランドや日本で販売されている、クォーターパウンダー用ミートパティを2枚使ったハンバーガー。肉は227グラム(1/2ポンド)となる。

・ ベーコン・クォーターパウンダー

: イギリスで販売されているバージョンで、ベーコンが追加されている。

・ マックフィースト

: オーストラリアやデンマークで販売されているバージョンで、マヨネーズ味となっている。

◆ 日本におけるクォーターパウンダー

日本マクドナルドでは、1978年4月[外部リンク] 日本マクドナルド/沿革 (インターネット・アーカイブ)にクォーターパウンダー及びチーズクォーターパウンダーが新製品として導入されたが、後に正式メニューから姿を消した。しかし、沖縄県、佐世保市、大和市、綾瀬市(厚木基地)など、米軍基地内やその存在地域・周辺地域の一部店舗では、その後も継続して取り扱っているケースがある。

2003年、東京都の一部店舗において、期間限定メニューとして復活した。クォーターパウンダーの他に、ダブルチーズクォーターパウンダー、BBQクォーターパウンダーが発売された。これらバリエーションの2品目は、店舗によってどちらか一方がメニューに入った。ダブルチーズクォーターパウンダーが東急蒲田店・西新宿店・池袋店等で、BBQクォーターパウンダーが東京駅店・秋葉原店・大森駅北口店・目黒駅前店等にて発売された。

2007年11月から、熊本県(荒尾市を除く)のマクドナルドで「クォーターパウンダー・チーズ」、「ダブルクォーターパウンダー・チーズ」、「クォーターパウンダー・デラックス(2008年10月30日取扱終了)」、が地域限定商品として発売開始となり[外部リンク] マクドナルド、表参道と渋谷に「クォーターパウンダー」期間限定店 シブヤ経済新聞 2008年11月19日、期間限定商品で2008年7月には「クォーターパウンダー〜ベーコンバーベキュー〜」が、2008年9月には「クォーターパウンダー・月見」が同地域にて発売された。

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